應(yīng)用廣泛 自主研發(fā) 多年經(jīng)驗(yàn) 產(chǎn)品豐富
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37℃鮮牛奶從擠奶機(jī)來(lái),經(jīng)冰水速冷設(shè)備冷卻瞬間達(dá)到4℃,再進(jìn)入奶倉(cāng)儲(chǔ)存或直接進(jìn)入鮮奶運(yùn)輸車運(yùn)往乳品廠。
鮮牛奶直冷式速冷設(shè)備工作原理:設(shè)備采用螺桿式壓縮機(jī)和水冷/風(fēng)冷冷卻系統(tǒng)的有機(jī)結(jié)合,牛奶從擠奶廳出料溫度37℃, 通過(guò)直冷套管式換熱器降溫,牛奶從37℃經(jīng)過(guò)換熱器(介質(zhì)為氟利昂,換熱效率高),可瞬間將牛奶降至0-4℃打入儲(chǔ)奶倉(cāng)或奶車貯存。 速冷設(shè)備能使鮮奶從37 ℃降到3℃溫度只需要幾十秒時(shí)間,可以及時(shí)抑制細(xì)菌的增長(zhǎng),這個(gè)指標(biāo)是確保提高鮮奶度的重要因素。
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